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喝茶有哪些说道

时间:2021-09-01 16:12:47

具体有以下十八道,接触多了您就会喜欢的,因为不但功夫茶的味道确实很容易被人家接受,而且如果当您自己去冲泡功夫茶时,您就会发现每一道程序都是一种心灵与精神上的享受,

  1、焚香静气、活煮甘泉。

  焚香静气:焚点檀香,造就幽静,平和气氛。

  泡茶用山溪泉水为上,用活火煮到初沸为宜。

  2、孔雀开屏、叶嘉酬宾。

  叶嘉酬宾:出示茶叶让客人观赏。叶嘉即宋苏东坡用拟人手法之岩茶代称, 意为茶叶嘉美。

  3、孟臣沐霖、乌龙入宫。

  孟臣沐霖:即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家,后人把名茶壶喻为孟臣。

  乌龙入宫:把乌龙茶放入紫砂壶内。

  4、高山流水、春风指面。

  高山流水:把盛开水的长嘴壶提高冲水,高冲可使茶叶翻动。

  春风拂面:用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫,使茶清新洁静。

  5、乌龙入海、重洗仙颜。

  重洗仙颜:用开水浇淋茶壶,既洗净壶外表面,又提高壶温。“清洗仙颜”为武夷山云窝一石刻。

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